对于保质期为1年和10个月的产品，超市提前35个月

超市提前35个月下架不符合食品法下架标准。依据《食品安全法》等相关规定，下架时间需根据保质期长短合理设定，提前35个月明显不合理，可能导致资源浪费及消费者权益受损。
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超市下架需合规。操作如下：1.核查产品保质期，对照《食品安全法》下架标准；2.如发现提前下架，与超市沟通，要求按标准执行；3.若超市不改正，可向市场监管部门举报，确保食品流通合规。
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处理此类问题，常见方式为核查下架标准并纠正。应参照《食品安全法》规定的下架时间标准，对超市下架行为进行检查，如不符合则要求立即纠正，以确保合法合规及消费者权益。